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Le Perche gourmand

Le Perche gourmand
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Amis du Perche Écomusée du Perche

Sommaire :
- Préface
- La table en fête
De Noël à Carnaval
Noces et banquets
Les fêtes du travail
Cinquante ans de menus de fêtes - Les confréries
- Les concours gastronomiques
- Au pays de Nicolas Tuyau
- Hôtels, auberges et cafés d’hier
- Les bonnes tables d’aujourd’hui
- Bibliographie générale et par chapitre (Perche à table et Perche Gourmand).
- Index culinaire et des noms de lieux (Perche à table et Perche Gourmand).

Edition : Publications des Amis du Perche Collection : Collection « Présence du Perche » Format : Papier 208 pages Infos. vente : En vente au musée : 23€